包子機(jī)效果不錯的原因有其三:
其一、包子機(jī)操作:放入和好的面團(tuán),調(diào)好的餡料,打開機(jī)器開關(guān)就可以做包子,包子大小,白山包子機(jī),面皮厚薄,餡料大小隨意可調(diào)。
其二、包子機(jī)控制方法:香來爾包子機(jī)的設(shè)計(jì)比較合理,供面供餡以及成型是三個獨(dú)立模塊,覺對不會因?yàn)榘羽W料的不同導(dǎo)致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均,因?yàn)楣┟婵刂坪凸W開關(guān)都是獨(dú)立的調(diào)整供面的同時是不影響供餡的。
其三、包子機(jī)生產(chǎn)速度:包子機(jī)成型速度快,每分鐘高達(dá)50-60個左右,是傳統(tǒng)手工所不能比擬的,同時做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā),自動包子機(jī)價格,統(tǒng)一擺盤上屜。同時做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致,而且包子面色更加白,蓬松,勁道!
隨著餐飲行業(yè)的崛起如今快餐包子早已成為人們早餐的不二選擇,但是隨著顧客需求量的增加傳統(tǒng)工藝早已不能再滿足顧客的需要。如果單一還是靠手工包制,包子機(jī)多少錢一臺,一天下來所銷售的包子也是寥寥無幾,要想開包子鋪掙錢就需要從根本上提高包子的產(chǎn)量,不過自從包子的出現(xiàn)從此讓眾多包子鋪老板不在忙忙碌碌為包包子雇工人發(fā)愁,為給工人發(fā)工資發(fā)愁了。
那么是不是隨意一款包子機(jī)就可以代替人工做包子呢? 其實(shí)答案很簡單,顯然不是,因?yàn)槊總€包子鋪都有各自的需求,所使用的機(jī)型自然也就不一樣了,要想做好包子那就必須選擇一款適合自己使用的機(jī)型了。
包子機(jī)有問題怎么辦呢?
1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損,此時刀片之間有較大的松動,這時可將模盤側(cè)邊的調(diào)整螺釘適當(dāng)擰緊,以使用刀片之間的縫隙保持較小.但注意調(diào)整螺釘不可過緊,以免給刀片之間增加不必要的壓力,造成加速磨損;
2、刀片如果在運(yùn)動過程中空心較大或過頭,全自動包子機(jī)價格,則可調(diào)整前方的活動關(guān)節(jié)螺母,直至達(dá)到要求為止;
3、包子成型的時候剪不斷A帶動主刀運(yùn)動的所有連桿上的螺母有松動。B刀塊沒有完全合攏且過一點(diǎn)頭。需要調(diào)節(jié)連接主刀桿的方塊位置或連桿上六角螺桿的長度。
4、刀夾面A面軟粘B刀塊沒抹油C刀尖變形D刀塊間縫隙過大,可以調(diào)節(jié)成型盤內(nèi)鋼片,冬天刀塊收縮可以用熱水煮15分鐘。
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